E’ il maggio del 2007 quando, nel cuore del quartiere Casoretto l’uruguayano Juan Lema, Chef Patron, e la milanese Cristina Borgherini, direttrice di sala, coppia nel lavoro e nella vita, creano Mirta Trattoria che diventa presto un punto di riferimento nel panorama della ristorazione meneghina.

La cucina di Mirta è "di terra", stagionale e ispirata alle ricette della tradizione regionale italiana.

Gli ingredienti freschi e di qualità, provenienti da piccoli e selezionatissimi produttori, diventano nelle mani dello Chef, i piatti raffinati e sobri che arricchiscono e definiscono il Menu di ogni giorno con una proposta differenziata tra pranzo e cena.

La calda accoglienza e la cura delle pietanze sono assicurati dalla presenza di una squadra di abili e preparati collaboratori, indispensabili a sostenere il quotidiano “Siamo al completo!”

Mirta Trattoria è un luogo da scoprire, uno spazio da vivere, un posto in cui tornare.